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Nutrition Santé Performance

Nutrition Santé Performance

Mieux comprendre leur physiologie : pour leur santé, pour leur bien-être

Qui sommes-nous ?

SOCIÉTÉ DE RECHERCHE EN NUTRITION ET SANTÉ ANIMALE

Lab To Field émane d’une équipe de recherche académique spécialisée sur la digestion et le microbiote digestif animal. La société a été créée en 2012 pour offrir un accès à des compétences clés en nutrition et santé animale et pour faire parvenir plus facilement jusqu’aux acteurs professionnels les avancées scientifiques internationales.

Forts d’une expertise mondialement reconnue en physiologie digestive équine, nous poursuivons les travaux de recherche sur les liens existants entre alimentation, microbiote, digestion, performance, et santé.

D’abord menés chez le cheval, ces travaux ont ensuite été étendus à d’autres espèces de rente et de compagnie. Avec toute notre passion, nous œuvrons pour mieux comprendre leur physiologie, pour préserver leur santé et leur bien-être.

Nos domaines d'expertise

ÉTUDIER LA PHYSIOLOGIE ANIMALE

Lab To Field possède en interne ou grâce à des partenaires clés toutes les compétences pour construire, conduire et valoriser des projets de recherche et développement, tant pour répondre aux besoins scientifiques que réglementaires.

Autour d’une expertise historique en physiologie digestive animale, nous avons développé des compétences complémentaires pour étudier avec une approche globale et compréhensive les relations entre alimentation, digestion, santé, comportement et performance.

« Mieux comprendre le fonctionnement de l’organisme est crucial pour développer des solutions respectueuses. »

LE CHEVAL, UNE ESPÈCE PHARE POUR LAB TO FIELD

Les premiers travaux conduits à Dijon sur la nutrition et la digestion des équins datent des années 1960. Les recherches sur ce sujet n’ont jamais cessé depuis, au sein d’établissements publics et désormais principalement sur la plateforme de Lab To Field.

Sur les vingt dernières années, une douzaine de doctorats ont été encadrés par ces équipes académiques et par Lab To Field, faisant progresser fortement les connaissances sur la relation alimentation-santé-performance chez le cheval. L’innovation dans ces domaines fait de Dijon l’un des hauts lieux de la recherche en nutrition équine au niveau mondial.

Depuis 2000 à Dijon...

Congrès européens accueillis
0
publications scientifiques
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communications en congrès
>

Domaines d'activités de nos clients

Les travaux que nous conduisons répondent aux besoins de
nombreux secteurs d’activité

Nos services

Pour accompagner nos clients à toutes les étapes de leur développement,
nous proposons une large gamme de services :

R&D

Une offre complète de services en R&D

Conseil

Un accompagnement expert et indépendant

Formation

Un transfert de connaissances « from lab to field »

Nos valeurs

Indépendance

Nous ne commercialisons aucun produit pour conserver une neutralité complète dans les services offerts

Flexibilité

Nous organisons tous nos travaux "à la carte", et répondons rapidement aux demandes diversifiées de nos clients

Éthique

Notre déontologie est de travailler à l’amélioration de la santé et du bien-être animal avec une intégrité scientifique irréprochable

Engagement

Nous investissons le meilleur de nos compétences et mettons en œuvre les meilleures pratiques connues pour optimiser la réussite des projets​

Le congrès LTF

Dans la lignée des valeurs de Lab To Field, le Congrès LTF a pour objectif de diffuser les connaissances scientifiques en alimentation et santé équine.
Ce rendez-vous incontournable pour les professionnels de la filière équine s’organise autour de trois journées complémentaires :

Après les thèmes des fibres dans les concentrés pour chevaux en 2018, et des additifs et ingrédients fonctionnels en alimentation équine en 2021, le comité d’organisation a retenu le thème de l’amidon et des sucres pour l’édition 2024. Ce sujet d’importance clé en alimentation et santé équine, qui déclenche rapidement les passions, est abordé en recherche depuis plus de 30 ans à Dijon !

Nous vous attendons nombreux pour échanger sur ce sujet passionnant.

Édition 2024

Thème

Amidon et sucres dans l’alimentation du cheval : quelles idées reçues, réalités et perspectives ?

Dates

27 – 29 Novembre 2024

Lieu

Dijon (21000)

Nos projets récents

Exemples

DIGESTION DES FIBRES ET PRODUCTION RUMINALE DE METHANE

Développement d’une méthode in vitro pour comparer concomitamment l’effet de différents substrats ou inoculum sur l’activité fermentaire, la fibrolyse et la méthanogenèse dans un écosystème ruminal.

Fermentation in vitro ; Méthane ; Ecosystème microbien ; Bovin

DIGESTION ET IMMUNOMODULATION CHEZ LE CHEVAL

Projet de recherche in vitro et ex vivo pour étudier les propriétés de modulation de la digestion et l’impact anti-inflammatoire des métabolites de produits à base d’algues chez le cheval.

Cultures cellulaires ; Métabolites ; Isolement des PBMC ; Cytokines

EFFET DE LA LUZERNE SUR LA SANTE DIGESTIVE DES MONOGASTRIQUES

Programme de recherche visant en particulier à comprendre les mécanismes impliqués dans la prévention des ulcères gastriques par la luzerne déshydratée chez deux espèces monogastriques : le cheval et le porc. Programme IN-PVLSA soutenu par FranceAgriMer.

Essai contrôlés et cliniques ; Ulcères ; Ecosystème gastrique ; Monogastriques ; Luzerne

SUBSTITUTION D’UNE HUILE VEGETALE PAR UNE HUILE D’INSECTES EN PRODUCTION PORCINE

Conduite d’un projet de recherche pour évaluer l’effet d’une huile d’insectes sur les performances des truies en maternité, la qualité du lait, la santé digestive et la croissance des porcelets.

Essai contrôlé ; Profil acide gras ; Porcs ; Lait ; Performances ; Diarrhées

 

DIVERSITE BOTANIQUE DU FOIN ET DIVERSITE BACTERIENNE INTESTINALE CHEZ LE CHEVAL

Conduite d’un projet de recherche pour évaluer l’impact de la diversité botanique des fourrages distribués aux chevaux sur la richesse et la diversité de leur microbiote intestinal.

Essai contrôlé ; Chevaux adultes ; Analyse botanique ; Microbiote intestinal ; Alpha-diversité

COMPORTEMENT ALIMENTAIRE, COMPOSITION SALIVAIRE ET DIGESTION CHEZ LE BOVIN

Conduite d’un projet de recherche pour évaluer l’impact de différentes doses d’un mélange d’épices sur le comportement alimentaire, la composition de la salive, l’écosystème ruminal et la digestion chez le taurillon à l’engraissement.

Essai contrôlé ; Taurillons ; Ingestion ; Métabolites et acidité dans le rumen